El diputat d'ERC i President de la Comissió d'Agricultura, Ramaderia i Pesca del Parlament de Catalunya, Jordi Ausàs, ha elaborat una proposició no de llei sobre la situació de desequilibri que pateix el sector lleter de Catalunya que insta el Govern de la Generalitat a presentar un recurs contra el reglament aprovat pel Govern espanyol, el qual permet a "Llet Pascual" comercialitzar amb la denominació de iogurt "productes pasteuritzats després de la fermentació". La proposició no de llei també "insta el Govern a endagar, a través del Pla de Modernització i Concentració de Cooperatives, un projecte ampli que impulsi la creació d'indústries làcties pròpies vinculades als productors del territori català que transformin i comercialitzin directament la producció".

Pel diputat d’ERC, “la decisió del Grup castellano-lleonés Llet Pascual, de deixar de comprar 50.000 totes de llet a Catalunya, és una mesura clarament abusiva contra la feblesa dels ramaders lleters catalans i contra la decisió del Govern de la Generalitat que s'ha manifestat contrària a l'Ordre del govern espanyol, del juny de 2002, que modifica la norma de qualitat del iogurt”. Segons Jordi Ausàs, "el conflicte que ha originat l'empresa Pascual ha posat de manifest l'extrema fragilitat que els ramaders productors de llet de Catalunya tenen en la cadena d'aquest sector". El parlamentari d'ERC considera que “el sector lleter català està patint des de fa uns anys una crisi estructural, tot i que és una activitat amb un molt bon potencial de mercat, a causa principalment a la caiguda dels preus, a la pressió desmesurada de les grans empreses industrials i en part a l'incompliment de les quotes lleteres, la qual cosa perjudica la viabilitat de moltes explotacions familiars lleteres a Catalunya”.

Jordi Ausàs ha manifestat que "cal que des del Govern de Catalunya s'impulsin actuacions i mesures concretes per tal d'enfortir el feble teixit industrial del sector lleter català, tant en la seva vessant transformadora com comercialitzadora, ja que avui. Catalunya ja no disposa d'una indústria làctia pròpia i únicament existeix el model cooperatiu que representen CADÍ de La Seu d'Urgell i COPIRINEU de La Pobla de Segur".

PASCUAL UTILITZA PUBLICITAT ENGANYOSA

Segons aquesta norma, el grup alimentari "Pascual" anomena iogurt pasteuritzat després de la fermentació, les seves postres làctiques fermentades. Per Ausàs, "cal perseguir amb tots els esforços la publicitat enganyosa que confon els consumidors amb productes que no tenen les mateixes propietats nutritives, com és aquest cas". Els iogurts pasteuritzats consisteixen en un xoc tèrmic que garanteix la conservació matant tota matèria viva i no tenen el mateix valor nutritiu que els naturals, els quals tenen una flora bacteriana beneficiosa i regeneradora per a la salut.