El candidat a diputat per la demarció de Lleida, Carmel Mòdol, s'ha compromès avui davant el sector porcí a crear el cos de pesadors i classificadors als escorxadors. Aquests especialistes servirien per objectivitzar el sector i per mesurar el productes amb les mateixes condicions que a la resta de països. La mesura és obligatòria per la Unió Europea tot i que l’Estat espanyol i Itàlia la incompleixen. El cost serà d'uns tres milions d'euros anuals però provocarà uns beneficis al sector de deu milions l'any.

Els costos els pagaria el sector o l'administració mitjançant una taxa per sacrifici. Mòdol, ha destacat que els productors estan d'acord amb la mesura. A més, el cap de llista per Lleida ha assegurat que els aventatges pel Principat seran molt grans perquè significarà unificar criteris amb la resta d'Europa.

Actualment l’incompliment de la llei és flagrant i condiciona les nostres exportacions. Mòdol ha criticat l'actual conseller d'Agricultura, Josep Grau, per no haver implantat la mesura tot i la seva senzillesa. El candidat diu que també serviria per augmentar la qualitat dels productes i ha posat l'exemple d'Holanda, on en un any ha crescut un 8% la qualitat dels canals de porc.

El número de tècnics que es necessitarien per cobrir tot el territori català seria d'uns 80. Aquests especialistes anirien rotant per tots els escorxadors per garantir l'objectivitat. Aquesta mesura beneficia als productors i als consumidors, ja que amb la classificació que permetria aquesta mesura se sabria la procedència i les característiques sanitaries i de producció de cada animal.